Sūrio pjaustymo mašina

1.Ką jis gali supjaustyti?

Šis sūrio pjaustyklės aparatas tinka daugeliui rinkoje esančių sūrių, įskaitant:

• Kietieji sūriai: Parmezanas, Pecorino, Manchego ir kt., pjaustant juos netrupant ir išlaikant formą.
• Pusiau kieti
• Minkšti sūriai: Brie, Camembert ir kt. su neprilimpančiu dizainu, kad būtų galima švariai ir traškiai pjaustyti.
• Lydyti sūriai: Sūrio gabalėlius, pusryčių sūrio blokelius ir kt. taip pat galima efektyviai pjaustyti.

2.Kokios jo funkcijos?

• Šis sūrio pjaustyklės aparatas skirtas pjaustyti maistą į griežinėlių formą.
• Pjovimo storis yra reguliuojamas, pjovimo storį galite nustatyti PLC.
• Mašina yra su PLC ir jutikliniu ekranu, lengvai nustatomi parametrai.
• Prieš pjaustant konvejerio plotį galima pritaikyti pagal maisto plotį.

01.

Neprilimpa-, jokių atliekų

1.Didžiausias galvos skausmas su minkštu sūriu yra tai, kad jis prilimpa prie ašmenų. Mūsų mašinoje naudojami teflonu-dengti arba nerūdijančio plieno peiliukai su anti-prilipimu, todėl pjaustant sūris neprilips prie ašmenų ir kiekviena gabalėlis sklandžiai nukris.

2. Tuo pačiu metu optimizuotas atstumas tarp ašmenų sumažina sūrio suspaudimą ir deformaciją pjaustant, todėl susidaro mažiau trupinių ir didesnis gryno sūrio išeiga{1}}, o tai tiesiogiai reiškia taupymą.

02.

Kietąjį sūrį galima pjaustyti plonais griežinėliais, nesutrupėjus

Kietasis sūris gali trupėti, kai pjaustomas rankomis, o dėl žiaurios jėgos jis tik dar labiau subyra. Šiame sūrio pjaustymo aparate naudojama stabili mechaninė varomoji jėga ir tikslus ašmenų judėjimas, kad sūris būtų tolygiai spaudžiamas, todėl net 10 mm ploni griežinėliai gali likti nepažeisti.

 

 

• Restoranų virtuvės: vakarietiški restoranai, picerijos, mėsainių užkandinės ir paprastos maitinimo įstaigos, kuriose reikia greitai paruošti ingredientus.
• Kepimo dirbtuvės: Sūrio duonos, sūrio pyrago ir kepinių gaminimas, kai reikia daug sūrio griežinėlių arba susmulkinto sūrio.
• Viešbučio šaldymas: švediškas stalas ir pokylių šaltos lėkštės, kurioms reikia estetiškai patrauklių ir standartizuotų griežinėlių.
• Maisto perdirbimo įmonės: gamina paruoštus patiekalus, šaldytus maisto produktus ir sūrio produktus, kuriems reikia nuolatinių pjaustymo operacijų.
• Įmonių ir įstaigų valgyklos: maitinimas didelėse valgyklose, gerinant patiekalų ruošimo efektyvumą.
  

   

  

   

   

   

1. Kl.: Ar jis subyrės pjaustant kietąjį sūrį?

A. Mašina pjauna tolygiai spaudžiant ir aštriais ašmenimis, todėl susidaro mažiau trupinių nei pjaunant rankomis. Tačiau labai sausus, labai kietus brandintus sūrius (pavyzdžiui, brandintą parmezaną) rekomenduojama pjaustyti šiek tiek storiau arba prieš pjaustant atšaldyti, kad padidėtų jų kietumas.

2. Kl.: Ar sunku išvalyti sūrio pjaustyklę?

A: Nuimamų dalių konstrukcija palengvina valymą. Po kiekvienos dienos naudojimo tiesiog nuimkite peiliukus ir surinktuvą, kad galėtumėte nuplauti. Visą mašiną galima nušluostyti drėgna šluoste. Atkreipkite dėmesį, kad variklio negalima plauti tiesiogiai vandeniu.

3. Kl.: Ar galiu pjaustyti šaldytą sūrį?

A: Paprastai nerekomenduojama pjaustyti šaldyto sūrio, nes jis gali lengvai pažeisti peiliukus ir susidaryti daugiau skeveldrų. Geriausia sūrį atšaldyti šaldytuve arba leisti jam šiek tiek sušilti iki 0–5 laipsnių, kad gautumėte geriausių rezultatų.

Populiarus Žymos: sūrio pjaustymo mašina, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, pritaikyta, didmeninė prekyba, pirkti, kaina, citata, kaina, parduoti