Kukurūzų užkandžių ekstruzijos kompozicija:
Dviejų varžtų ekstruderis yra sudarytas iš šėrimo sistemos, ekstruzijos sistemos, šildymo sistemos, transmisijos sistemos, sukimosi pjovimo sistemos ir valdymo sistemos/, aušinimo sistema. Medžiagą tiekia tiektuvas, o statinė yra aukšta temperatūra, aukštas slėgis ir aukštas šlyties, kad būtų išplėsta medžiaga, kad būtų pasiekta norima struktūra.
Kukurūzų užkandžių ekstruderio principas:
Kukurūzų užkandžiai veikia naudojant šilumos, slėgio ir mechaninės jėgos derinį, kad suformuotų ir virtų kukurūzų pagrindu pagamintus mišinius į norimą užkandžių formą. Kukurūzų mišinys tiekiamas į ekstruderį, kur jis kaitinamas ir suspaustas, todėl jis išsiplečia ir sudaro į tešlą panašią konsistenciją. Kadangi mišinys yra verčiamas per ekstruderį, slėgis ir toliau kaupiasi, todėl mišinys plečiasi toliau ir įgauna norimą formą.
Apskritai, kukurūzų užkandžiai yra pagrindinė įranga kuriant skanius ir patrauklius užkandžius, kuriuose yra kukurūzų pagrindu pagaminti užkandžiai, kuriais mėgaujasi žmonės visame pasaulyje.
